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将里面的东西整理了一下,虞晓味发现,索瞑收吃的东西倒是挺特别的。
别人一般都是收什么面包、饼干、方便面、罐头,甚至还有很多膨化食品之类的这些,总之都是带包装的即食方便食品。
可是看索瞑,这包里都是各种调料包,还有一些是什么辣酱、豆瓣酱、咸鸭蛋、榨菜……甚至还有臭豆腐,总之,全是一些重口味的东西。
☆、295第295章挑选的独特品味
295第295章挑选的独特品味
不过,虽说索瞑的两大包里的东西有些出乎意料,但是虞晓味却有些能够理解。
因为之前索瞑说过,一般的食物他吃起来根本没味道,估计是找这些来刺激味蕾。
当然,也有一些普通的食物,但是相比较来说就不算太多,也难怪李莹只是在后面吵嚷,如果索瞑的这些吃的全是罐头、饼干这些东西,估计她拼命也要抢一部分回去。
不过,这些东西对于一般人来说没太多作用,对虞晓味来说却是有用的。
从里面挑了几样拿出来,虞晓味点点头:&ldo;不错不错,晚上刚好用到!&rdo;
&ldo;啦……啦……&rdo;虞晓味心情不错的哼着曲,一边手里在忙活着。
虽说晚上才要做饭,但是她选定的几样却是现在就要把备用的材料做出来才行。
将磨好的豆浆倒进纱布过滤,之后煮开,将上面漂浮的沫撇掉,再倒一些水进去,让豆浆的温度降到八十度左右。
虞晓味倒了一些白醋又加了一点点的水,将稀释过的白醋倒进温度在八十度左右的豆浆之中稍稍搅拌一下,等豆花出来再继续加热。
一直到豆花和水几乎分离的时候,把这些豆花倒进铺了纱布的方形模具里。
再用一块薄板子微微压住,约莫不到半小时,白白嫩嫩的豆腐就新鲜出来了。
虞晓味用刀切了一小块尝了一下,味道还不错,然后就把豆腐泡在一碗干净的水中泡着不管它了,她准备晚上用豆腐做菜。
这边时间稍长一些准备的豆腐食材好了,虞晓味也没闲着,因为还要给小宝准备适合他的加入晶核的食物。
至于是什么,虞晓味也想好了,口感最接近的不就是果冻、布丁之类的么!将晶核内芯加到果冻里,不就适合小宝吃了。
现在找水果不容易,但是果汁可是多的是,尤其索瞑包里的果汁,也真亏他不嫌重。
一般人去找食物都会选择水和耐饥饿的即食食品优先选择,果汁也不是没人拿,但是拿的很少。
谁都知道,喝了果汁之后会更渴,还需要水来解渴,所以拿了果汁还要拿水,但是液体都是比较重的。
所以前期的时候,大家不会优先选择拿大量的果汁。
这个索瞑也算是个特例了,既然果汁也有,还有不知道索瞑是不是收调味料的时候一并划拉进来的琼脂,有这些就可以给小宝做果冻啦!
不过琼脂也是要煮一会儿的,要把琼脂搅动着煮化才行,把锅坐到火上,虞晓味正熬着琼脂的时候,外面响起敲门声。
&ldo;晓味你不用出来,我去看看。&rdo;虞晓味走出厨房,正好看到尚昀出来,朝着虞晓味说道。
&ldo;嗯,我正煮东西呢,我就不出去了。&rdo;虞晓味说完继续回厨房去煮琼脂。
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