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“呃,这个我们两家的生意有点重复,不过张叔有没想过做些别的东西呢?或者你家的店铺同我家合到一起,每天的营业三七分如何?我三你七,我这边出汤料。”
隔壁的胡商的死活李好没什么兴趣,而且心中更希望的还是能把他击垮吧。对于这位张叔,李好反而下不了手。
都是大唐人,而且自家店第一天营业人家还过去捧过场,以往相互的关系也不错,所以李好提了两个建议。
这个建议之前李好也想过,不过那时怕遇冷,所以没有推出来。经过这几天的观察,李好发现做那个东西在大唐一样可以挣钱,而且比那面片汤挣的并不少。
“我等下回去同我家婆娘想一想,然后合计下给你一个回复。”老张听了李好的话后皱了下眉头,他本能的还以为着李好想要贪图自家的店铺。
老张没有立即答应李好的建议,李好也没强求。这些东西终究还是要自愿最好,这样的合作才能长久,而李好更希望的是把汤面类的东西全部搬到老张这边来做。
酒楼这边等他有足够的人手后,他准备上大餐的,这样才能合理利用起来。老张的铺面比李好家的小一些,用来做这些正好。
重新回到铺面里面,一直忙碌到快到巳时末,也就是后世的十一点左右,所有的汤料卖完才在后面的客人不满中关了门。
客人不满也没办法,食材就准备了这么多。这个时候又没冰箱之类的地方来存储,如果准备的太多卖不出去,就得浪费掉,那可都是钱,李好宁愿材料不够。
“郎君!我们明天是不是继续翻倍增加食材?”然而忠叔他们却不这样想,客人过来没东西吃,他们似乎还觉得有点不好意思。
“不用!明天的份量增加半成就好。我们就做卯时到午时初的生意就好,不要太辛苦了。”其实不仅因为太累,这还涉及到另外一个营销方式——饥饿营销。
让自己的食肆保持着持续火爆的人流量,让那些过了时候的人就吃不到好东西,这样无形之中才会让自己这里的名气越来越大。这个没法解释,解释了忠叔他们也不懂。
收工后,忠叔一家则忙着收拾店铺里面的东西,而李好则把这一天的收入全部统计了起来。这是一件很费心的事情,因为这个时候都是用铜钱,装铜钱的是一个大箩筐。
李好统计的时候得把这些铜钱全部串成多少个一串,然后再一起统计起来,最后得出今天的最终收入。
今天的营业额比昨天提高了一倍有多,昨天一起只有一贯多点。而今天的收入则差不多有四贯,这个结果出来后,忠叔一家脸上的笑容就没断过。
他们谁也不曾想到,这才过了一天,收入就涨了那么多。这光景看起来,果然是一天更比一天好。看来自家主人地下有灵,让少郎君一下就变的如此聪慧起来。
中午就着剩下的食材,四人随便凑活着吃过之后就各自忙碌起来。忠婶留在店铺看店,李好同忠叔一起去找铁铺和石炭商。
大郎一个人去采购食材,那些商家昨天已经走过一遍。今天只是按数量购买,要考虑的事情并不多,大郎一个人雇个车已经足够。他也可以让那些商家按数量送过来,然后付钱也行。
虽然一穿越就在西市,还在西市这边折腾了两天的食肆。但是真正来逛西市,李好还是第一次。跟着忠叔走进主街后,李好的眼睛就有点忙碌不过来的感觉。
“这里不愧是我大唐商铺最繁荣的地方!人真多!”
李好家的食肆并不在主街,那边的人就已经不少。而他们现在出现的是主街,这个时候正是交易的时候,人潮最高峰的时段。两人想要往前走,还的一路挤过去。
大唐有东市西市之分,东市大致相当于国内市场。而西市就是真正的国际市场,这里还没什么免税商场。都得老实交钱,少一文不行,说不定胡人还要多交点。
不交?不交就滚蛋!想抗议?没门!我大唐的地方来了就得遵守,不遵守就滚蛋!大唐人就是这么牛气!只会用拳头来讲道理,从不用嘴巴讲道理。
西市这里有来自中亚、南亚、东南亚及高丽、百济、新罗、扶桑等各国各地区的商人,其中尤以中亚与波斯、大食的“胡商”最多,他们多侨居于西市或西市附近一些坊里。
这些外国的客商以自己带来的香料、药物卖给大唐,再从大唐买回珠宝、丝织品和瓷器等回国转卖。这时我天朝上国的东西,可是让万国追捧的高级货,一单买卖能吃几年。
而外商的香料也是大唐人制作食物,或者日常所用到的。咱大唐人们不缺钱,历来都是那些胡商向往的天朝上国。很多家伙来了之后,干脆就不回去了,在这边定居下来。
因此,西市中不仅有大唐人的商铺,还有许多外国商人开设的店铺,如波斯邸、珠宝店、货栈、酒肆等。其中还有许多洋妞为之歌舞侍酒的胡姬酒肆,则时有大唐少年光顾。
一代骚客李白的《少年行》里面就有,什么“五陵少年金市东”,“笑入胡姬酒肆中”的诗句。可见喜欢玩洋妞的爱好,古代就有了,大唐的男人为增强国际交流做了不少贡献。
而且比起后世来说,这个时候的大唐少年去胡姬酒肆中那可是最受欢迎的对象。如果可以的话,那些胡姬巴不得哪个大唐少年能把她睡了然后娶回家。
不过这显然不可以,胡姬想做我大唐人没那么容易。这不是后世,睡了个洋妞能吹嘘好几年,娶个洋老婆能闹的全世界都知道,似乎感觉很为国争光一般。
这个时候娶洋妞不仅没人羡慕,估计还会被人看不起,连后代的身份也会低下来。这个时候咱大唐人的血统才是最高贵的血统,其他的都一边排队去!
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