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张北看到母亲吃完了,就又炸了两根。
刘雨琴也没跟儿子客气,再次吃完,张北还要在炸,被她制止了。
不是她不想吃,而是实在吃不下去了。
这可是三根麻花啊!谁吃完谁撑挺。
“老妈,麻花味道怎么样?能有市场吗?”张北明知故问,前世千层麻花多火,他可是见识过的。
“恩~味道好极了,应该能好卖。”刘雨琴高兴的回道。
“那就好,我接着交您怎么做麻花。”
千层麻花的做法很简单,没有想象中的那么难,刘雨琴只用了二个小时,就学会了。
看了看时间,娘俩简单的洗漱下,就早早的躺下。
明天还得起早,所以张北也睡得的很早,这要是在前世,不到后半夜不带睡地。
第二天五点钟时,娘俩准时起炕,烧热水,做麻花,三个小时候,做了600根麻花。
娘俩累的满头大汗,随后就把炸麻花的设备,还有做好的麻花用托盘一层一层的放到人力三轮车上,向步行街走去。
步行街这个时间点人不算多,大多数是农村上来买东西的。
看到人这么少,张北有点怀疑麻花是不是做多了?好像要卖出不去啊!
不过已经做了,想这么多也没用,大不了一天少赚点。
至于赔本,张北没有想过,这600根麻花,一天卖出去100根就回本了,张北就不信连100跟都卖不出去。
本来他定的是1.5元一根,不过临时又改变了主意,跟前世的价格一样,2元一根,5元三根。
来到自己的摊位,张北把炸麻花的锅卸了下来,把油倒里,等到油开时开始放入麻花。
五分钟后第一锅麻花出炉,张北捞出来放到一个大塑料盆里,接着炸第二锅。
当张北炸到第三锅时,终于开张了,一名大约30岁左右的男子来到摊前问道:“多少钱一根?”
刘雨琴有点小激动的回道:“2元一根,5元三根。”说完心里还有点小担心,很怕第一个客户问完价格,转头就走。
“有点贵。”男子自言自语的说了句。
如果不是看着麻花的卖相好,听到这个价格早就转身走了。
刘雨琴听到有点贵,心里咯噔一下,难倒要黄?
也不怪刘雨琴这么激动,这是她第一次做买卖,等今天过后,就不会这样了。
“先给我来一根尝尝,如果好吃,在买两根给你3元钱行吗?”男子问道。
“可以,我保准你吃完这根想着下一根。”张北接过话茬,笑着说道。
“呦呵~对自己的手艺这么有信心?那行,先给我拿一根,如果不好吃,我可要批评你了。”男子笑着从兜里掏出2块钱,递给刘雨琴。
刘雨琴看到男子掏钱了,脸上都要笑开了花,急忙拿起方便袋装一根麻花递给男子,接过2元钱。
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