趣阅小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四章 皂化反应(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

买到了纯碱,李植还要买生石灰。生石灰是明代最常用的建筑材料,在天津卫城里必然会有商店经营。李植找到泥瓦匠聚集的“营房街”,用二十文钱就找到了人带路,到卫城东面的一条“砖瓦街”里买到了生石灰。

生石灰十文钱一斤,李植买了一斤来做实验。

皂化反应需要碱和油脂。接下来,就要买油脂了。明末已经广泛使用黄豆榨油,价格便宜。不需要人带路,李植直接找到了井边坊附近的菜市,找到了卖油的摊位。

“赵三,给我打四斤黄豆油。”

那卖油的赵三见是李植来买油,黑着个脸说道:“你家欠了一屁股债屋子都要被人收了,还吃得起油么?还要炒菜吃么?”

李植见这赵三没事找茬,便骂道:“我家房子是不是被人收了,关你赵三什么事情?你是不做买卖了么?”

听到李植的喝骂,那赵三吃了一惊,拿眼睛上下打量了李植一番。李植以前一直呆呆傻傻的,被人欺辱了也毫无办法,所以赵三才敢欺他。没想到李植今天变得这么机灵,倒是骂起自己起来,赵三一时没有反应过来。

被骂了一次,赵三才老实了一点,黑着脸说道:“你空手来买,用什么装油?”

李植又骂道:“你不是买油送葫芦么?你跟我装什么蒜?”

那赵三想不通李植怎么变了个人似的,变得这么机灵,无奈地从摊位下面摸出一个葫芦,装了两斤豆油递给李植。“三十文一斤,四斤一百文!”

“四斤九十文,你卖是不卖?你要卖的话我明天来买更多!”

听到这话,赵三才明白李植真的不再呆傻了,是真的变聪明了。那赵三既想做生意,又拉不住脸,想了想板着脸说道:“那就匀给你吧!”

李植递过九十文钱,接过了油葫芦。那赵三把油葫芦交到李植手上,忍不住问道:“你明天还来买?”

李植笑了笑,说道:“你要是再便宜些,我天天来买!”

油脂是关键的原材料,消耗量最大。油脂若能便宜一些,肥皂的成本就能下降不少,这值得李植讨价还价。

听到李植精明的话,赵三终于进入了做生意的状态,不再欺诳李植,说道:“若是你明天再来,价格好说,好说!”

李植笑了笑,把葫芦别再了腰上,离开了菜市。

李植提着油葫芦和两包原料回到了自家院子。他路过自家店铺时候,却被弟弟李兴看到。李兴在店里守了一日,也没有等到一个人来买胡椒。此时见李植大包小包回来,忍不住走上来骂道:“你买这么多什么东西回来?还买油?你嫌家里欠的钱不够多是么?”

李植以前呆呆傻傻的,最被弟弟瞧不起。李植这几天刚刚穿越,还不熟悉环境,也少说话,没有改变李兴对自己的印象。此时李兴见到李植花钱买了看上去没用的东西,就是一通喝骂,对这个哥哥毫无尊敬。

想了想,李兴又觉得呆傻的哥哥肯定是被人骗了,大声问道:“谁让你去买这些的?”

李植买齐了原料正高兴,却一回来就被李兴劈头盖脸说一顿,气得吐了一口气,这才说道:“李兴你莫要多舌,把店铺关了,过来看哥哥变神通给你看!”

李兴听到李植这句玄乎的话,愣了愣,半响才又骂道:“你定是被人骗了,才买下这么多没用的东西。谁教你什么‘神通’的,你告诉我,我找他算账去!”

听到李兴的话,李植只觉得头上冒出几根黑线,实在是无语。看来自己在这个弟弟的心目中,自己就是个没有智商的傻子啊,谁都可以欺骗。自己要改变这种观感,还真要下些功夫,不是几句话能说清楚的。

“和你说不清,你就在这里卖胡椒吧!”

懒得再和李兴多说,李植自顾自走进了家门,往厨房里走去。李兴想追上去让李植说清楚,又怕店铺没人照看胡椒被偷,只能愤愤地往墙上锤了一拳,看着李植离开。

郑氏忙着织布,倒也没注意到李植回家了。李植走进厨房,开始试制第一批肥皂。

穿越前,李植就曾经为一家地方香皂厂设计香皂。那个案子,让李植从前到后完全了解了香皂产业的生产流程。在这个时代做出肥皂来,对李植来说不是什么难事。

虽然是第一次用土法做,李植也轻车熟路,做得轻松愉快。

李植找来一个大木桶,桶里装满井水。将八两生石灰扔进水里,只听见嗞啦一声,那一桶水就翻滚起来变得滚烫。

生石灰和水反应生成氢氧化钙溶液,也就是熟石灰,反应过程中释放出大量的热,加热了水桶里的水。

在这一桶熟石灰里,李植一点点把一斤纯碱倒了进去。纯碱一倒进去,那一桶水刹那间就烧开了一样沸腾起来,冒出一大片水气,立刻就把三分之一桶水蒸发掉了,把整个厨房笼罩在水雾里。李植赶紧再往桶里加冷水,这才降低了水温。这时水桶里已经是混浊一片,再也看不清桶底。

熟石灰氢氧化钙和纯碱碳酸钠反应生成了碳酸钙和氢氧化钠。碳酸钙沉积混浊了水桶,反应释放出来的大量的热烧干了水。

李植让木桶静置了一会,碳酸钙渐渐沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液,也就是烧碱就浮在了碳酸钙上面。李植用勺子一点点把氢氧化钠溶液勺到另一个木桶里,又用麻布过滤了一遍,这才把碳酸钙除去。

留下一半,李植把一半的烧碱倒进了铁锅里。

把铁锅放在灶上,李植用火折子和木柴生火,加热烧碱溶液,同时一点点把黄豆油倒进锅里去。黄豆油倒进去后,李植就用棍子不断搅拌。碱和油脂在高温下发生皂化反应,油脂渐渐消失,铁锅上层生出一层粘稠的液体。

烧了一刻钟,李植用勺子把这些液体捞出来一些观察,发现还有一些油脂,就继续加入剩余的火碱溶液。如此反复,直到脂肪全部变成消耗掉,粘稠物里不再有油脂为止。

(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)

九星  大宋第一废柴神童  情爱难眠  玩家之心  重生之最强魔厨  玄幻文明进化史  地球唯一修士  蒸汽狂潮  史上最强店主  无尽武力  狂兵之王周宏宝  都市猎人  娱乐掌控者  最强丹药系统  甜妻小青梅,拐个竹马当老公  无敌剑域  一品美食  哈利波特与秘密宝藏  天地分之三生爱恋  春秋儒侠  

热门小说推荐
高冷总裁请自重!

高冷总裁请自重!

作者云间月的经典小说高冷总裁请自重!最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说订婚之夜,意外发现妹妹与未婚夫有私情?!这绿帽当然不能戴,她毅然退婚,远赴上海求学。没想到竟招惹了这几个不同领域的大佬。柳慕山你是我的未婚妻,一天是,一辈子都是,我是不会放手的萧晨阑珊儿,等我沈夜如果恨我能够让她开心点,那就恨吧这段长达十年的恩怨情仇,将会如何?...

超级锋暴

超级锋暴

2003年夏季,巴西新星卡卡低调地踏进米兰城葡萄牙小将克里斯蒂亚诺罗纳尔多背着争议飞到曼彻斯特默默无闻的梅西在拉玛西亚抬头仰视着刚加盟的超级巨星罗纳尔迪尼奥在荷兰一家默默无闻的小球队里,有个即将惨遭淘汰的废物却在憧憬着成为世界顶级巨星,在欧洲足坛掀起一股超级锋暴。...

无敌废材小姐

无敌废材小姐

无敌废材小姐异世重生,超级天才无意间成为被表姐打下山崖的废材小姐!疼爱她的外公是她掉下山崖的幕后真凶?神秘的亲生父母藏有惊天秘密?背后追杀,人前欺压?废柴崛起,空间觉醒,泡寒池,左手医术,救父母,右手握生死,寻真相,虐渣男渣女一路开挂,遇佛杀佛,遇神灭神,成就一代传奇。他本是集万众宠爱于一生的高高在上人人畏惧的冷酷王爷君千离,本以为此生注定孤独一人,然而直到遇到了她,他的世界彻底变了。...

临界血线

临界血线

漫天的火雨,肆虐的惊雷,谁才是这一时代的主宰?妖媚的九尾,霸道的青龙,谁能动彻于九天之上?在异能和武学交织的世界里,他一路走来,历经生死与心痛,蓦然回首,仍旧飒然一人,踏上自我救赎的道路qq群...

史上最强驸马爷

史上最强驸马爷

作者大名府白衣所著小说史上最强驸马爷正火热推广中,主要主角是房遗爱高阳公主,更多精彩小说尽在本站!治罪见高阳公主再次搬出唐太宗,房遗爱伸手摸了摸下巴,轻声问道请问,我犯了什么罪...

每日热搜小说推荐