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林清清很清楚,眼前的万村长只是假装问问题,其实只是想过来骗吃骗喝而已。
不过,林清清也不拆穿,开始一片片地烤起了腌肉来。
腌肉切得很厚,所以油脂很足,肉汁伴着香料的味道,逐渐浓缩,形成了烤肉独特的味道。
“这一片,味道太浓了,把肉的味道都掩盖了。”万村长说道。
“那这片呢?”林清清夹过了一块腌料少一些的肉片。
“肉的味道可以,就是蒜味淡了一些。”
“嗯,这一片好像太辣了一些。”万村长突然说道。
“麻呢?麻够了吗?”林清清问道。
“麻不太够。”万村长说道。
“看来,应该换一种花椒了。也不知道那些行脚商人能不能够弄来。”林清清说道。
林清清看着万村长的味觉还挺灵敏的,就让他担负起了尝味道的任务。
而林清清也是松了一口气,反正她是不想在一天之肉吃这么多的烤肉的。
而万村长的胃口也特别的好。另外几个被拉来尝味道的村民都已经吃不下了,他居然说他只有四成饱。
到了后来的时候,烤肉的底料已经逐渐确定了下来,剩下的是一些微调。
而林清清,别是做起了另外的工。
雪仪村的这一片烤肉场,其实是最近才这么叫的。
毕竟他们之前也没有多少肉。就算当地的野鸡,也不会在这里烹饪,这种缺乏油脂的东西并不适合烧烤。
所以,这里其实还相当地粗糙,石头也没有打磨过,只是简单地清洗干净而已。
所以,林清清很大的程度上,要决定好要如何处理这些‘烹饪工具’。
林清清他们烤的肉,其实大都是在一块块巨石上,上面凹凸不平,适合烤肉的陂度并不多。
所以,林清清准备把它们打造成适合用来烹饪的模样。
另外的,林清清还要考虑如何安排就餐的来客。就原则上来说,厨房最好不要离客人太远。但也并不能够让来客脸贴到这石头上面。
所以,林清清决定在一些没有被地火烤热的石头上,弄出简单的桌椅来。可是,说是这么简单,但实际安排起来,难度远超林清清的预想。
林清清一定要安排出一咱施工量少,却能够尽量让乘客舒适的施工方案来。
林清清想了很久,还是觉得无如何,在这种以卵石为主要形状的石堆里,刻出人类的正常的桌椅形状会有非常大的施工量。
最后,林清清干脆就放弃了‘像人类正常家具’这个要求,直接让石匠把顶部打磨光滑,做出能够坐人的或者当桌子的平台。
这样的结构显然是简陋过头的,但烤肉所需求的器具要求并不高,所以林清清觉得这种妥协还是可以接受的。
林清清也向吃得满嘴是油的万村长解释,但他则是一边吃,一边说道:“一切都随林姑娘安排就好了。”
……
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