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苏彤:“我不否认,有时候看见路上的情侣会眼红,会寂寞。但是考虑到为了这份快乐和幸福所付出的代价并不一定是我能承受的,我就会有点......排斥。”
新记糖水的出现让昌五路许多老食客眼前一亮。南段的超前美食,坐进店里体验非比寻常的五感交融;北段的传统美食,打包回家回到味蕾的起点。
苏彤店里的客人并没有变少,这一点从营业额上就能看出来。只是铺面大了,人流不变,就显得有些空。红的新员工忙着磨合习惯所以不以为然,但是红的老员工,特别是陈觉霖可就没这么淡定了。
陈觉霖:“我你真的什么都不做,就看着后来者居上吗?”
苏彤对着电脑不晓得在看什么,陈觉霖的提问,她只是摇了摇头:“不然呢?有什么可做的。”
陈觉霖拿着上个月的账本,放在苏彤面前:“营业额没有下降,可是我们扩店招人,成本上去了。”
“所以呢?”成本上去不是一开始就预料到的嘛?“就算我们不扩店不招人,这间铺子空着也会被别人租了去。抢占市场,第一步就是占地盘,不是吗?”
苏彤的占地盘是一种近几年常见的营销模式。一个新的品牌,一夜之间开了几十家分店。这迫使大众迅速认识品牌并且接受。而当这种以数量取胜的方式逐渐边际效益带时,慢慢关闭业绩不好的分店,而还坚挺的店铺则开始改造升级。
陈觉霖不想讨论这种营销模式的好坏,既然能成功,总有道理在。只是它根本不适用于私营店铺。没有大量的资金,根本做不到占地盘。所以,苏彤所言,陈觉霖觉得根本是在敷衍他。
苏彤:“我是不是瞎扯,你自己看?”
苏彤把电脑一转,屏幕上是几个与红关系较好的幕后人士给苏彤的一些回复。大致意思是:昌五路的商业运营已经被某个集团公司包下,打算统一规划,从今年开始将逐渐转型。老店铺不动,但新店铺全部经审核。
苏彤:“这个集团我很眼熟,你应该也不陌生吧?”
岂止是苏彤眼熟,陈觉霖更是熟的不能再熟。它就是两缺年共事过的那个企业。
“怎么会......”陈觉霖之前也打听过,但是并没有打听出这条,“这么巧?”
苏彤叹气:“不是巧,是a市能做这种生意的企业本来就没几个。所以我占地盘。你看现在对街空着的几家铺子,全都没有动静。不是没人来询价,而是人家不租了。”
如果现况如此:“那隔壁新记的老板娘是关系户?”
傅嫣苒的店铺原本是苏彤先谈的,她半路杀出来抢走位置,如果没有点关系,陈觉霖真的不相信。
可是苏彤查了半,并没有发现傅嫣苒有什么特别。苏彤怀疑,她只是捡漏了。但是之前......
就在苏彤和陈觉霖为了红的未来担忧时,陈晨敲门:“那个......彤姐,火哥让我和你你老公来了。”
哈?
苏彤一脸茫然:“什么老公?”
陈晨摇头:“火哥叫我来的,我也不知道他什么意思......”
苏彤无语,于是合上电脑,准备出去找秦焱算账。
然而当她走到外堂,却看见沈默书和沈墨旖朝她挥手。
哦,原来秦焱的老公是指沈默书啊。
沈墨旖一上来就是热情的拥抱:“彤姐,恭喜你新店开张!”
苏彤客气道:“多谢!”
沈墨旖:“哥,快!快献花!”
苏彤看着沈默书哭笑不得的脸,万分感谢地接过花,而后找袁兰去插起来。
一番寒暄后,沈墨旖在店里晃了一圈以做参观。末了,她点点头:“嗯,虽然颜色变了,但还是红的风格。今年超流行这种黑框玻璃隔断的。”
那当然了,为了让新店面和老店面有些区别,苏彤特别选了黑色打底,和隔壁的白色形成巨大反差,又加入灰色做连接,以求气质上的统一。
苏彤:“不过,你们今怎么有空来?”
沈默书:“她今中午不是去疯子实验室试菜了吗?吃完后兜了一圈还是不想回家,就把我叫出来,想到你这里再吃顿晚饭。听你们新推了墨汁系列的意大利烩饭还有面?”
关于这个,来好笑。
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