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俗话说巧妇难为无米之炊,陶秋菊目前就是这个感受。
翻遍了记忆中的储藏地方,能吃的统共就找到一小袋米、一小壶油和一小袋盐,还有几把干野菜和刚孩子们提回来的小鱼。
这让习惯了家里几个冰箱都满满当当的她实在是不能适应。
可肚子咕咕直叫,只得硬着头皮去把这顿晚饭凑合过去。
只见她大手一挥,直接把翁里的所有米都洗了倒入陶锅里煮上。
这家里连口铁锅都没有,只三口陶锅架在火堆上,一口里面闷着的是热水,另外两口一个煮饭、一个煮菜,所以操作上手倒是挺快的。
而院子里汤小米正带着弟弟们在挤小鱼干,她记得小时候在乡下爷爷家吃过这种,需要把小鱼的内脏都挤出来,这样炸了才会好吃一点,不然苦得很。
大弟弟汤承武虽然年纪最大,但显然是个听话的,姐姐怎么说他就怎么做,蹲在石缸边上认真地把小鱼的内脏都沿着白白的腹部挤出来。
而爱动脑子的二弟弟汤承文则好奇地问道,“大姐,为什么要挤小鱼啊?我们之前不都是直接吃的嘛。”
之前都是洗一洗直接丢在水里煮了撒点盐就吃,偶尔炸过一两次也都是直接炸的,不会挤内脏。
见几个弟弟都好奇地看过来,汤小米只得解释道,“我记起来之前在外公家吃过挤了的,明显更好吃,想带你们尝一尝。”
几个弟弟了然地点点头,继续认真地按照姐姐要求挤起来。
汤小米满意了,只觉得这个说法将成为她日后最常用的万能借口,因为全家就她以前经常在隔壁村的外公家住,有时候还一住就是一两个月。
而外公显然在几个孩子心中都是很厉害的人,因为他是附近村里为数不多的大夫,只可惜前几年就去世了。
“大姐,你为什么站这么远,你不过来一起挤吗,可好玩儿了!”三弟弟汤承财见汤小米站得远远,不由得热情叫道。
默默觉得有点脏手的汤小米,不由得尴尬了一瞬,只得继续瞎说道,“姐姐不玩,你们爱玩的话慢慢挤多玩点。”
好一副为了弟弟们玩乐牺牲自己的好姐姐面孔,只得说她这姐姐刚上任就掌握了忽悠弟弟们的心得诀窍。
弟弟们不知道啊,还一阵感动,然后便继续沉浸在挤小鱼的快乐之中,一时偏僻村尾独栋的茅草屋里,呈现出了一副和乐且忙碌的画面。
直等到天色发灰,一家人才终于吃上了晚饭。
唯一的小桌子就摆在了汤大强的病床前,一家子围着小桌子准备开餐。
“哇!闻着好香!”汤承宝流着口水就要向桌上的小鱼干抓去。
只见桌子上一个大陶碗,里面装着满满的刚炸出来的小鱼干,显然是把小的那一批都炸了,金黄金黄的,只撒了点盐,闻上去却香味扑鼻,应该是如今的水好鱼质好。
桌上除了这一大碗小鱼干,还有一大碗野菜汤,和两条煎鱼,以及每人面前的一整碗干饭。
“哇!是过年了吗?!”几个孩子不禁感叹道。
简陋得不行的两菜一汤,在他们眼中却已经是他们家过年的水准了。
“快吃快吃!”汤大强挥手让他们赶紧吃,实在是那副馋样让人看得心酸。
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