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顾落瑶在做拉伸,拧着胳膊跟余欢说话,姿势看着怪吓人的,愣是没好意思继续追问。
世上最难做的两道菜,一个叫‘随便’,还有一个就是‘都可以’。
余欢叹口气,把头发扎起来老老实实往厨房走。
都可以就是都要,那就中西结合一下好了。
作者有话要说: 顾老师:睡得好吗?
小鱼:嗯,挺舒服
顾老师:哪里舒服?
小鱼:哪里都???
顾老师:嗯?
小鱼:你是谁?快把我纯洁美好的顾老师还给我!
顺便说一下,更新时间每天11:11:11和22:22:22
有事请假会提前说
欢迎来蹲哟
第5章005
考虑到小朋友的口味,余欢做了个前两天刚从网上看到的嫩滑炒蛋。
冰箱里唯四的鸡蛋全部磕进碗里,奶油找不到,加了两勺牛奶进去。
据说从一个人打鸡蛋的手势能看出来这个人到底会不会做饭,余欢也不知道这到底是不是真的,反正她从小看爸爸做饭,这些基本功对她来说都是小菜一碟。
就像用筷子夹菜一样,已经形成了一种肌肉记忆,成了本能。
倒是顾落瑶路过的时候惊了一下,看着碗里蛋液听从指挥有序翻飞,由衷赞叹了一句‘好厉害’。
实在没明白这有什么厉害的,余欢客气还了个微笑,加了点盐进去继续搅。
想要鸡蛋够嫩滑,搅好以后不能急着下锅。余欢把鸡蛋放到一边去静置,趁这个时间配了碗五谷豆丢进料理机,开始做豆浆。
其实她想做纯黄豆豆浆来着,没有为什么就是她自己更喜欢一点。但找了一圈实在凑不够三人份的豆子,只好东拼西凑搞个五谷豆浆。
不管怎么样,今天一定要去采购一趟。
切一小块黄油,热好不粘锅,等黄油完全化掉以后转小火,把蛋液都倒进锅里不断搅和,一直到锅里没有可以流动的蛋液,表面却还留有一点湿度的时候,关火出锅。
这种西式的炒蛋余欢还是第一次做,也不确定自己做得好不好。反正从外形上看确实是挺赏心悦目,余欢自己看了都嘴馋,拿勺子在锅里划拉一圈刮了点碎蛋品尝。
确实比平时吃的炒蛋要嫩滑一点,还带着点奶香。
剩下的五片培根全部入锅煎,熟了以后夹出来在砧板上放凉。锅里残留的油不处理,直接趁着热锅把吐司煎一下。
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