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林北亭就比较淡定了,把两个人的身份证收了,便亲自带着两人把店面每天要做的事情交代好,跟着又把酱料交给胡英。
杂货店老板果然守时,上午九点整果然按着约定时间把面条机送来。
杂货店老板把机器的操作细细密密的重新讲了一边,胡英是个很细心的人,必须要在他说完凭借着自己的记忆再复述一遍才行,等到杂货店老板走了,还拿出一张纸把全部的操作步骤默写下来,给林北亭跟张彩云看了无误之后,才贴在机器背面。
一会儿,粮油店老板也送来了几袋子面粉,三人一起摸索着操作了一遍,成功做出来圆面条,胡英才一脸“大石头终于落了地”的表情。
正忙碌着,童初华带着童爱国来串门了,一进门童爱国就嗅着空气里的味道,不由自主的道:“好香啊!”
林北亭嘴角微翘:“来尝尝?”
童爱国看了眼他的妻子童初华,见她没意见才大方走到桌子这边坐下,胡英快速的煮了一碗面出端出来,她手脚麻利,再加上原本就是熟的面条,只需汆个热水就可以,从开始到端着饭碗过来,才不过一分钟。
童爱国有些惊诧:“这么快?”
胡英连做两碗,给童爱国端来饭之后,正好第二个漏勺里面的面也汆好了,她快速的把面条带出来放进刚刚准备好酱料的碗里,顺手一勺鸡骨汤浇上去,便成了一碗葱油汤面。
一共是做了两碗面,一个干的,一个汤的,所花费的时间加起来也不超过两分半,其中还要耽搁一点儿时间给上菜,要是客人自己等着端饭的话,就能节省更多时间。
干面葱香四溢,汤面还带着浓浓的鸡汤的鲜美,童爱国夫妻俩忍不住大口大口的吃了起来。
吃过一会儿,两人又交换着吃,连续吃过一整碗,童爱国满足的打了个饱嗝,由衷的道:“真好吃!”
童初华也是点头,对林北亭竖起大拇指:“你这小伙子,对吃这一块可真有研究,我跟你童叔叔琢磨好几天才决定做面条,结果跟你这一对比,我们做的好像完全就是家常饭。”
林北亭笑眯眯的安慰了一句:“家常饭也是好的,学生们在外面时间久了,还就是想家里那一口。”
到了十点钟,林北亭就必须收拾收拾回串串店了,要不然只有林爱国跟张青在那边忙不过来。
林北亭掏出三百块钱给了胡英,交代道:“你去市场买些广口碗用来装干面,再买一些深口碗用来装汤面,最好是买陶瓷的,方便咱们做卫生消毒,如果可以的话让店家骑三轮车送来是最好。
还有筷子筷篓、刷子手套洗洁精这些,你们都看着置办,要是钱不够的话,等我回来再给你们,我大概下午一点半会在过来,到时候你们有什么需要可以再跟我讲。”
从面馆出来,林北亭就骑车赶紧往串串店奔去,他现在越来越想请人做工了。
串串店
之前定做的桌椅板凳正好送到,林北亭三个人折腾了一会儿,合力把剩下那半个没用上的屋子空间给利用起来。
刚刚折腾好,就到了开门营业的时间,这立马就有人买了串串坐上去吃。
“小老板这招好哇!以后冬日里就带着家人们来店里吃串串,吃好了再回家,也不用担心串串带回家就凉了。”
“强烈建议小老板再卖些白酒啤酒!夏天就着串串吃啤酒,冬日就热白酒喝,得劲儿!”
“小老板你再多招一个人吧,我已经排队等了十分钟了,前面怎么还有十个人!”
“哈哈哈哈,我复议!小老板招工吧!”
张青生怕是食客的话让林北亭感觉到她的能力不足,憋红了脸,努力干活儿。
林北亭没有在意到她,而是笑呵呵的对着排成长队的食客道:“招人是在想的,我准备在做个烧烤,串串略微炸十秒就去用炭火炙烤,出来不油不腻,又焦又脆,肯定好吃。”
这还是林北亭从上次娃娃脸警察他们的野炊当中想到的经验,但无奈选择做了面馆手里就没有余钱折腾这些了。
“那小老板赶紧做啊!正好我还感觉你这儿品种太单调了嘞!”
林北亭不紧不慢的道:“品种单调不打紧,主要是味道好。”
这立马就有串串店的忠实粉丝大声吆喝起来:“味道好咋地都行,你们都憋催啊,要研究琢磨到最好,咱们也能吃到最好吃的。”
程大在后面左等右等,等的心烦意乱,突然大声爆喝一句:“前排的我出一百块钱买你排队位置,谁卖?”
一时间,串串店门口的静悄悄的,仿佛一根针掉下来都清晰可闻。
“跟我位置换。”程大又补充了一句。
这个时候,正要把钱递给林爱国的小年轻,突然举手:“这这这儿!”
程大立马脸上就轻松愉悦了,迈着大步往林爱国面前一站,跟着露出一嘴大白牙。
林北亭不怂这个程老大,可林爱国光是听了他的传说就感觉小腿肚子直“抽筋儿”,这会子看见他也不知干啥就冲自己笑,心里突突。
倒是那小年轻挺大方,拿了一张红票子就站在了刚才程大的位置上,那胆识惊的一干人直小声囔囔。
程大到了屋子旁边,总算是看见了里面陈设的桌子,高兴起来,大马金刀的直接过去坐下,道:“串串炸好了你直接就送我这里,我刚好坐这儿吃!”
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