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虽然她对自己的手艺很有信心,但能不能赚到钱好像又是另外一回事?
没再给自己胡思乱想的机会,苏蕊想着要早起去占个好摊位,今晚得早点睡,养好精神。
管他明天行不行呢,干就完事了!
第4章摆摊
第二天五点不到,苏蕊出门时天还没亮。
原本以为自己来的算早的,结果到了地方发现,有好几家摊子已经摆上了。
苏蕊赶忙推着车占了个靠近路口的位置,才将东西放下没一会,她左右旁边的位置也被人摆上了。
苏蕊将小推车停稳当桌子用,上面放着两个大竹簸箕,白色干净的纱布上,晶莹剔透的糕点摆在上面,好看又卫生。
推车前面还竖着一块木板,用粉笔写着几行字:
“糖霜花生,五分钱一小包bbzl”
“红枣糕,一毛钱一块”
“红豆凉糕,二分钱一块”
品种和价格写的清楚明了。
除了糕点是提前在家做好的,糖霜花生苏蕊准备现做现买。
等集市上的人越来越多时,苏蕊开始摆起架势来。
从家带来的煤炉点着,大口铁锅架上,锅里倒油烧热,将剥好的花生米倒入锅里。
噼里啪啦。
花生的焦香慢慢散发出来。
有路过摊位的行人,见苏蕊这架势,好奇的停下来,“糖霜花生?好吃不?”
苏蕊笑着道:“等做好了,免费给您尝尝。”
听到有不要钱的东西吃,这小便宜让周围人瞬间不走了,眼巴巴的站在摊子跟前等着。
只见苏蕊把锅里炸酥的花生米盛出来放进盘子里,然后将锅里的油全部倒出来,加入干净的清水,又倒了一大碗白糖,开始熬糖水。
等锅里的糖水冒起小泡,再将花生米倒进去,继续不停地翻炒,直到花生外皮上裹满糖霜,红胖子穿上一层白衣裳。
苏蕊一系列动作如行云流水般,让周围人看着莫名就觉得很厉害。
没见过吃个花生这么讲究的,还能玩出花样,不少人小声嘀咕,这能有啥好吃的,还不就是花生味。
说是这么说,可走的人没见几个,大家伙都等着免费吃呢。
苏蕊见摊子周围站满了人,笑的越发真诚,她从锅里乘一勺子,走到人群跟前,“数量不多,大家拿一颗尝尝味儿,好吃给说个话啊!”
站在前面的人觉得占了便宜,立马拿一颗花生丢进嘴里,吧唧吧唧。
花生的酥脆加上外层糖霜的绵软,口感层次分明,吃完唇齿留香,让人越嚼越有味道。
吃完一颗,下意识还想伸手去拿,就见一勺子早就空了,身边人都在嘴巴动不停,似乎还在回味美味。
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