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欣喜完了才打了盆热水,回房间里擦了擦。
要说这地方有什么东西让乔郁不满意,除了厨房之外,就是卫生间了。
冬天天寒,没有淋浴也没有暖气,唯一的清洁工具就是一个不算太大的浴桶,据说还是当初从乔家搬出来的东西,浴桶尺寸刚好能装下乔岭,乔郁洗的话,就只能蜷着腿坐在在盆里,洗的无比憋屈。
因为乔郁身体太差,就这种无比憋屈的澡,乔郁都还不能多洗,生怕哪次保暖不到位,感冒发烧就不划算了,所以从来到现在,乔郁洗过的澡一只手都能数过来,上次洗澡已经在好几天之前了,大部分时候,就只能用热水擦一擦。
乔郁实在是想好好泡个澡,所以觉得要是挣钱了,当务之急就是换个大点的浴桶,能让他伸直了腿坐进去的那种。
回屋擦好了身子换了里衣,乔郁松散的拢了拢头发,准备去灶房做饭。
进去一看,乔岭已经在烧火了,小小的个头坐在灶台后面只冒出一个头来,一边往灶孔里添柴,一边不时起身在锅里搅上几下,防止粘锅。
“在煮什么?”乔郁问道。
“煮了一节熏肉,哥哥不是说想吃么?”乔岭回头看他。
他们去的时候乔郁提了一句,说今天中午想吃熏肉,他也就是随口一说,自己都忘记了,乔岭倒是还记得。
乔郁笑着揉了揉乔岭的头发,又捏了捏他的脸,笑道:“我随口一说,你记性倒是挺好,快,把熏肉煮了,哥哥今天给你做熏肉饭。”
乔岭眼睛咻的一下亮起来。
在他心里,乔郁做的饭天下第一好吃,并且还懂得不少他没见过的新花样,每次乔郁说要给他做点新鲜玩意儿吃的时候,乔岭都高兴的不行,闻言兴冲冲的往灶孔里又添了把柴,把火烧的更旺了。
水在锅里咕噜噜的翻滚起来,很快熏肉的香气就透过水蒸气弥漫在整个灶房里。
乔郁揭开锅盖用筷子戳了戳肉,筷子轻松戳进肉里之后,将肉从锅里挑了出来,又用温水细细清洗了一遍,放在案板上改刀切丁,一边切一边捏了一块顺手丢进乔岭嘴里。
熏肉咸香有嚼劲,瘦肉不柴,肥肉不腻,越嚼越香。
除了熏肉,还有土豆也一起改刀切丁,准备好材料后,让乔岭把锅洗净烧干,舀了小半勺猪油进去。
纯白的猪油渐渐化成透明液体状,乔郁将熏肉放进去煸炒,析出更多的油脂之后,又将土豆丁也倒了进去,基础调味后,倒入之前泡上的米,搅拌两下盖上了锅盖。
“烧开,然后退火,小一点,不要烧糊了。”乔郁吩咐。
乔岭明白的点头,专心致志的盯着灶孔,决不允许自己的午饭出一丁点错误。
半个小时候,灶孔里已经完全没有火苗了,只剩几颗烧得火红的碳在散发自己最后的余热。
“行了,把火埋住吧,准备吃饭。”
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