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看到梅娘一套行云流水的动作下来,众人呆了片刻,再看向梅娘的眼神已经变得无比崇拜。
上次听说梅娘因为做了个奶茶得了夫人的厚赏,厨房里这些厨娘和媳妇们还不相信,想着梅娘不过是投机取巧罢了。
可今天亲眼看到梅娘切菜炒菜,众人就不得不相信了。
俗话说外行看热闹,内行看门道,只有会做饭的人才能看得出来梅娘这刀工、手法、调味、摆盘等是何等的讲究,蒋府的厨子下人们个个儿自愧不如。
丫鬟们把做好的菜一个个端了出去,厨娘们不约而同围了过来,向梅娘请教厨艺。
内院一处雅致的院子里,六七个十来岁的少女正坐在花丛边,一边喝茶一边说话。
其中一个身穿烟霞色衫子,圆圆脸蛋的姑娘喝了几口茶,忍不住问道:“蒋大姑娘,上次你及笄那日的茶,就是加了冰块和牛奶的,我们喝着倒好,府上今日怎么没有做呀?”
听到这句话,其他几个曾经参加过蒋大姑娘及笄礼的姑娘们也纷纷附言。
“是呀,我二嫂可喜欢你家那个奶茶了,前几日还跟我提起来,说你家那个加了牛奶的茶水好喝。”
“我也喝了,真是极好喝的。”
“唉,可惜我上次坐在席末,只尝到小半杯,还没喝够呢!”
这次蒋大姑娘请她们来做客,倒有几个小姐是盼着能再喝到上次那个奶茶,所以才满怀期待来到蒋府的。
听到大家这么问,蒋大姑娘脸上的笑容有些绷不住了。
她岂不知道那奶茶好喝?可是自从那日之后,她让丫鬟去问茶房里那些小丫鬟,这奶茶到底是怎么做的,可那些小丫鬟只记得是牛奶和茶叶一起煮出来的,问了谁都说不会做。
蒋大姑娘只好叫自己的丫鬟们去试着做,煮了茶水兑牛奶,可是怎么做都觉得味道不对,谁也做不出梅娘那日做的味道。
蒋大姑娘无可奈何,只好放弃了研制奶茶的想法。
现在被这些小姐们问起,她当然不好说自家不会做这东西,想了想才笑道:“那日原是为我的及笄礼,母亲特意从外头请了个厨娘来帮忙,并不是我府里的人做的,我听人说,这奶茶是从西域传来的做法,咱们这里却是没有的。”
她这话说得低调,其他小姐们闻言却纷纷艳羡不已。
“难怪咱们都没见过,原来这奶茶是西域传过来的!”
“蒋夫人真疼你,那厨娘有这份手艺,想必是很难请的吧?”
“那厨娘也是西域来的吗,不知还会做些什么菜?”
蒋大姑娘收获了一波关注,抿了口茶才笑道:“知道各位姐妹们今日要来,我特意请了那日的厨娘过来,等会儿就能尝到她的手艺了。”
听到这话,姑娘们高兴不已。
“还是蒋大姑娘心细,我们今日可有口福了!”
少顷丫鬟过来行礼,说道:“大姑娘,菜已经做好了,请问要摆在何处?”
这会儿太阳已经热起来了,蒋大姑娘便说道:“外头太热,咱们还是进屋去吧。”说着先站起身。
众位小姐也随着起身,一起往廊下走去。
那个圆脸姑娘落在后面,悄悄拉了拉身边一个年长些的姑娘的衣角。
“四姐姐,听说西域菜都是又麻又辣的,还油腻腻的,那可怎么吃得下去呀?”
孔四姑娘看了看前面的人群,悄声说道:“客随主便,吃不下就做个样子罢了,你可别像刚才那样,再提什么怎么不做奶茶的事儿了!”
她们毕竟是官家的小姐,到别人家做客处处都要留心,主人拿什么招待就吃什么,怎么能点着菜名跟主人家要呢?
这样说定会让主人家觉得不快,还会认为她不懂礼数,更会给旁人留下馋嘴的坏印象。
比如刚才奶茶那件事,在座的谁不知道奶茶好喝,谁不惦记着来蒋府再喝上一回奶茶?可是各位小姐自恃身份,当然不会当众问出来,也有孔五姑娘这个一心惦记着吃的憨丫头才会问。
孔五姑娘吐了吐舌头,小声说道:“是,我记住了。”
众位小姐说笑着进了屋,才一进门,就闻到一股浓郁的食物香气。
几个小姐连刚才正谈论的话题都忘了,不约而同地看向桌面。
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