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认识了一些军队上的人,萧七发也很高兴。
现在还不知道有什么用,但是多拓展些人脉总是好的。这两个人,萧七发都还不排斥,董威说话虽冲,但豁达开朗,范玉书谦和儒雅,让人如沐春风。
萧七发在程府吃了中午饭,又去汴安城的坊间转了转,才回到府上。
惜月没在西院儿,快到晚饭的时候,她才返回来,取了新衣服回来,脸上喜滋滋的。
萧七发微笑地看着她,“做的什么颜色?换上给我看看!”
惜月脸上一红,“淡粉色的。已经晚了,不换了,等词会那天再穿!少爷,我让他们给你也做了一件……”
“哦,我的也有?”
“什么颜色?”
“白色的。”
“嗯,两种颜色很配!”
惜月脸上一红,“知道你喜欢白色,只是最近公子好像更爱穿蓝色。”
确实,现在的萧七发更喜欢深色的衣服,但一来确实白色与淡粉色更配,二来,穿白色的衣服,不会头痛!
“对了,惜月,老爷让你晚饭前去他那里一趟。”
“老爷?老爷找我做什么?”
“是好事,天大的好事儿!以后啊,你不用伺候我了,有人服侍你了。”
“少爷,我做错了什么吗?”惜月眼神里都是惊慌,刚刚的喜悦荡然无存,泪水一下子就涌了出来。
“哭什么啊,别乱想,真的是好事儿!跟你家里有关,去吧,老爷等你呢,我跟你也说不清楚!”
惜月泪水未干,喃喃自语道:“跟我家里有关?我家还能有什么事儿呢?”
“这丫头,跟你说了是好事儿,快去吧!我在这儿等你回来,回来再给我做顿饭,我今天再教你做个肉菜。”
惜月取了手帕,擦了擦泪水,转身出了门。
“帮我跟老爷说一声,晚上不和他们一起吃了。”
在西院儿的小厨房,萧七发一切都准备妥当,他闭上眼睛,脑补了一下前世最喜欢的这道简单好做的肉菜做法。
菜的材料已经准备好:精选的肥瘦相间的五花肉,大葱切段、姜切片,一小盅白酒,一颗大料、几颗花椒。锅里放了清水,灶里柴火已经准备好,一会儿直接引燃了就可以。
没有围裙,萧七发找了一件旧衫,用两只袖子反绑在胸前,准备了四碟下酒菜。
惜月回来了,先去洗了脸,两只眼睛还红着,但精神很好。一进厨房,见到萧七发的样子,立刻给逗笑了。
“我说了是好事儿吧?开心吗?”
“嗯!开心。”
“开心就好,来,把火点了,我教你做这道菜。”
萧七发把葱段姜片放进冷水里,将五花肉放进去,然后点火煮肉。
“这道菜选材最为重要,最好的五花肉在靠近猪前腿的腹前部,这个部位的肉分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红,好的五花可以夹上近十层。”
惜月眼睛亮晶晶的,少爷自从上次做梦以后,会了很多东西,而且,会得很精,这让她很惊讶。
“先要大火把水烧开,记得肉一定要冷水下锅!”
萧七发见惜月不说话:“想什么呢?好学生要提出问题,本师父才知道你懂了没有。”
惜月回过神来,笑着点了点头。
“让肉在锅里煮着,我们去做蘸料,你先去剥些大蒜来。”
惜月把几颗大蒜剥皮后清洗干净,萧七发向石臼里加了些盐,将蒜瓣放进去,捣成泥!
“你看我捣蒜的样子,象不象月宫里那只兔子?”
萧七发笑眯眯地问惜月。
惜月脸上一红:“哪有这么比的,别人都把自己比那些长得帅气好看的,偏偏少爷要把自己比成兔子!”
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