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菜都准备好了之后,沈晚渔开始下厨。
小姑娘模样长得漂亮,刀工也好,做事情的样子很认真,看起来画面也很美,后厨的活计都被吸引过来了,看着她做菜。
沈晚渔用河豚肝熬油,随后将河豚放入锅中煸一会儿,加入调料清水,大火烹煮。
再用一口锅,将秧苗煸香后放入砂锅中,等河豚煮到八成熟,沈晚渔捞出河豚,放入砂锅中,注入原汤,淋上她秘制的调料,文火慢炖。
等沈晚渔将所有的菜都做好后,后厨被一股一起的香味给笼罩着,所有人都经不住香味的诱惑,被吸引过来了。
杜斌看着一桌子的菜不断的流口水,眼睛都看成了星星眼了,他正拿起筷子想要吃,被沈晚渔伸出手给拦住,她笑着扬眉道:“慢点,等我先拍照!”
杜斌“哦”的一声,睁大眼睛,他将筷子一扔道:“对啊,拍照,我怎么忘了,这么好看的菜等会发到朋友圈炫耀去!”
沈晚渔拍照的用意却不一样,其实她给后厨的伙伴们做菜,并不是真的为了做给他们吃,而是为了宣传,托张甜羽的福,上次她在网上一骂,自己的社交账号一夜之间增长了百万的粉丝,她会将菜和餐厅图片都传上去,给龙裕做一波宣传。
杜斌见她终于拍好照了,再次伸出筷子去夹菜,瞥了一眼身边的杜镇国,见杜镇国正鼓着眼珠子看着他,杜斌嘻嘻笑道:“爸,你先尝尝。”
杜镇国不客气的将他递来的筷子接过去。
他先尝了一口河豚的味道,含在嘴里,缓缓的闭上眼睛,舌尖在触到鱼肉的刹那,味蕾争先恐后的绽开,就像盛开的烟花一样,嘴里面弥漫着复杂缤纷的味道。
众人都眼巴巴的看着他,见他许久没有动静,杜斌忍不住问了句:“爸,到底怎么样啊?”
吞下去之后,杜镇国睁开眼睛,此时,他的眼底已经有泪光闪动,他朝沈晚渔翘起大拇指:“晚渔,妙啊,这就是当年你爷爷做出来的味道!”
说着,竟然激动地老泪纵横。
没人能理解他这种情绪。
但大家都不约而同的伸出了筷子,去尝沈晚渔做的河豚焐秧草。
所有人都露出和杜师傅一样的表情,这道菜已经不能用单纯的好吃来形容了,他们在后厨待了这么多年,从来没有吃过这么好吃的东西。
简直就像打开了新世界的大门一般。
鱼皮韧软如胶,鱼肉鲜嫩肥腴,卷起来的鱼皮上顶着一团河豚的白子,让人口水泉涌。
杜斌吃完之后,激动的心情不亚于杜镇国,他走到沈晚渔身边?,拉着她的手道:“晚渔,我求你收我为徒吧!”
这句话,顿时将所有人都给逗笑了,林莉娜见他对沈晚渔这样吹捧,心里很不高兴,不就是道菜吗,难道还能好吃到空前绝后不成。
她闷声拿起筷子,夹了一筷子河豚放入嘴中,河豚的鲜味差点让她咬掉舌头。
林莉娜感觉不可置信,这个沈晚渔还说没拿食谱,她一定是自己将食谱偷偷藏起来呢,不然这些菜她是从哪里学来的。
沈晚渔却没去考虑她的心思,她现在唯一想做的,就是将门店的生意尽快做起来。
趁着大家都在吃的功夫,她将手机里的照片都传到平台去,还发了一句动态:“新的开始,欢迎大家来店品尝传统御菜,新老客户办会员可享受八折优惠!”
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