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“他们做的,哪有女儿做的好吃。”
江静姝满脸堆着笑,轻轻的握了握李秀娴的手。
“等着娘,女儿这便去做。”
说着,江静姝便起了身,去了厨房中。
说起来,这个小厨房,还是后头新建的,江静姝觉得奇怪,便问一旁的秋嬷嬷,“原来我娘院子里的小厨房好好的,怎么又换了个?”
这厨房扩大了,而且布置得更加奢华了,若是不进来看,还以为不是间厨房,反而是间厢房类的。
“是……当时江家小姑,觉得那个厨房太小,所以就重新建了个。”
江静姝“……”
她冷笑一声。
这江孟芳一家人,在他们家,可真是会享受!
不过,现下她却是刚好做饭。
所以江静姝撸起袖子,就直接开始干了。
她取了乌鸡半只,去掉肥油,洗净切块,随后取来山楂丹参将其一起放入蛊内,加入清水,小火慢炖一个时辰。
又取了胡萝卜和猪肉,将胡萝卜片成丝状,将猪肉洗净切成小块泡入黄酒中搅拌。
看到她这么做,一旁的秋嬷嬷有些不大理解。
她问,“大小姐,这放入黄酒,可有何用处?”
“就当做是调味吧。”
江静姝接了一句,手上的动作却没停。
她接着又找了陈皮过来,将其泡到柔软后切成丝。
旋即就将胡萝卜先放入锅里炒熟,再放入油,将猪肉放进去翻炒至颜色变了之后,加入陈皮,胡萝卜丝,少许盐,黄酒等一齐炒干。
再加入少于水,焖上一刻钟。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝就完成了。
此药膳有宽胸顺气的作用,可以让李秀娴的身体的气理顺。
做完这道菜,江静姝又依次做了道炒木须肉片,丁香姜糖,参芪玉米粥。
做了一小桌子滋补的药膳,菜出炉了,楚翎枭在旁边给江静姝打下手,帮着她一起将菜端到厢房内去。
一旁的秋嬷嬷见此,赶紧喊夏有和春梅两人一起帮忙。
“你们两个还愣着做什么!难不成还要大小姐一人将这些端进去么!”
两人目瞪口呆的看着江静姝做完这些菜,已经忘了自己要做什么了。
此时被秋嬷嬷这么一喊,两人这才顿时反应了过来。
赶紧去帮江静姝端菜。
他们从来没有想过,大小姐做饭起来居然能这么利索!
而且她看起来很熟练,像是做过很多次,就连这些调料啥的,也都能很容易的分清楚。
即便他们跟在夫人身边这么久,却也是没怎么进过厨房的,有些东西,他们都分不清楚,更别说大小姐了。
她以前从来都没有进过厨房,这是什么时候,不仅能认出这么多菜,还能如此游刃有余……
在众人震惊的眼光中,两人赶紧帮着把菜端走了。
大小姐这些年,在外面受了多少委屈,是他们不晓得的?
江静姝倒是没在意这么多。
菜端到桌边以后,江静姝便将菜一一布好,给李秀娴先盛了一碗。
“娘,我喂你。”
“我自己来吧。”
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