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做完手头上的事儿,想着第二天还要早早的半夜起来去收购小菜,钟璃早早的就摁着还不太想睡觉的莫清晔上了床休息。
半夜钟璃被体内的生物系叫醒,看莫清晔给睡得呼呼的样子心里好笑,轻手轻脚的起床,自己去了外边开始准备抓紧时间把从昨天晚上就开始准备的槐花饼弄出来当早饭。
钟璃不知道的是,她刚刚起,刚刚还睡得正熟的莫清晔就睁开了眼睛,眼里无半点睡意,清明一片,盯着她离开的方向若有所思。
厨房里,钟璃点着一盏油灯借着那点儿微弱的光点燃了火,热锅烧油温度合适后,开始有条不紊的开始往锅里放入早就准备好的槐花饼。
考虑到槐花口味清淡,不适合油腥太重的缘故,钟璃只在锅里抹了一层薄薄的油花,烙好一次饼就再刷一层油,借着铁锅一身的温度将薄薄的饼烙熟。
饼做好后,又烧了一锅热水,这才去将莫清晔叫醒。
莫清晔揉着眼睛出来用热水洗漱,他收拾的时候,钟璃就匆匆往嘴里塞了几口吃的,莫清晔收拾好,被她往手里塞了一个装着几块饼的油纸包,手脚并用的爬上了马车的车厢。
钟璃坐在驾车的车架上,捏着马鞭缓缓呼出一口气,不太熟练的轻轻的抽了抽招财的屁股,招财长吟一声一踢后腿,蹬蹬蹬的往前跑。
按照钟璃之前的计划,她今天跟李铁柱分作两头行动,李铁柱负责收购西面的村庄里的小菜,她则是负责收购东面的村庄。
分头行动的好处在这时候体现得淋漓尽致,赶在天亮之前,钟璃跟李铁柱在镇上的入口成功汇合。
两人的收获都不菲,一起到了镇上钟璃租下的那个小房子里对收购来的小菜按不同酒楼的需求种类迅速分拣完毕,又分配了各自的配送任务,装车后再度出发。
上午辰时未过,今日酒楼所需的小菜就已经配送结束,钟璃跟李铁柱再度在小房子里碰头,开始清帐。
每种小菜的收购价格,都是钟璃事先经过跟酒楼的谈判和市场的调查综合后定下来的,李铁柱只需要按照这个价格去收购就行,具体收购的价格可以比这个更低,但是不能再往上高。
这个任务李铁柱完成得很好,为人做事也很谨慎,虽然不会写字,但是自从见过钟璃记账之后,每天都会用自己独特的符号将自己收购的情况记录下来,方便跟钟璃对账。
他画一个圆圈就是鸡蛋,一个三角形符号就是芥菜,另外一个不伦不类的长方体就是榆钱,剩下的还有不少符号,具体是什么意思,只有他自己知道。
钟璃每天看着这么本跟连环画似的账本跟他艰难对账,清算结束后,都忍不住长吁一口气,感慨一下不识字真的是太令人痛苦了。
只不过清帐的过程虽然痛苦,最后账本上记录下的余额,还有越来越鼓的荷包还是会让人感到非常愉悦的。
现在一天除了各种支出跟本钱,每天的收入都能固定在六两银子。
一个月就能净赚一百八十两!
这是钟璃之前做梦都不敢想的数字,梦想在这一度成为了触手可及的现实。
历时快两个月,钟璃终于将自己的小菜收购送货上门的买卖在县城里做出了名头。
现在县城的这些酒楼,无论大小规模,都是统一从钟璃这儿进货,价格也是统一规定好了的,没有恶意竞争抬价的缘故,酒楼的老板们也很乐意跟钟璃签订相关的协议。
订货的人越多,钟璃就越发谨慎,不管是各色小菜的数量还是价格,又或者是新鲜程度,她都会尽最大可能的提前进行一番筛选,争取让送到酒楼的菜,都是最好最新鲜的货。
钟璃就采购挑选送货的流程也捋出了自己特有的一套程序。
她将去每个村庄收购蔬菜的时间都规定在了中午到下午,收购回来后,提前一天将第二天需要配送的货都收购挑选好,直接赶着时间送到镇上的房子里,这样第二天配送的时候,就不用半夜摸黑爬起来赶路,赶着天亮了差不多了再送过去就正好。
发展到后来,李铁柱就每天负责在各个村庄里来回辗转收购,钟璃专门带着莫清晔在镇上的房子里等着李铁柱送货过去,然后再进行挑选,第二天负责配送上门。
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