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这个比喻很生动,很贴切。
白开水跟饮料的区别。
“其实我觉得,这跟喝奶茶一样,女生都爱喝奶茶,特别是星巴克、喜茶这种知名品牌的奶茶。”做西餐出身的李大厨,独有见解道:“你请女孩子喝奶茶,喝普通的奶茶,她没什么感觉,可若是喝星巴克、喜茶这种……呵呵,保证对你刮目相看,眼里带钩,能把你的魂勾掉。”
“要是买了杯星巴克奶茶,然后再去看个电影,啧啧……那女孩子铁定对你有好感。”陈主厨啧啧猥琐笑了起来。
本来讨论的是牛排。
现在扯到了泡妞上,谢典顿时哑口无言,看来这帮厨房里的老男人,真的是闷骚的可以,吃个牛排都能臆想到女孩子身上。
“怎么,一把年纪了,还想出轨不成?不怕家里的母老虎带着儿子改嫁?”谢典嘿嘿贼笑,露出促狭笑意。
切!
秦师傅嗤笑一声,不以为然。
荤段子罢了。
厨房的生活本来就很无聊。
不扯扯男女之间的那点龌龊事,每天怎么熬?
“言归正传,大伙感觉如何?”刘厨冷冷道。
众人都尝了一小块,说实话感觉还不错,只是由于谢典第一次吃牛排,没吃出什么特别的感觉罢了。
“比隔壁另外一家好多了。”梁师傅在隔壁一家西餐厅吃过,价格挺便宜的,牛肉也不错,可就是腌制不入味,煎牛排的厨师厨艺不到位,好好的一块牛肉,生生煎的不入味,要么就是七分熟变成了全熟。
要么就是半生不熟,还带着血丝。
“好了,今晚的牛排单子,由你来煎,梁师傅协助你,不懂的地方问梁师傅,等周五的时候需要腌制牛排,我到时候再教你如何腌制,调料。”刘厨低沉道。
学厨艺不比背书,照本宣科,每一步都不能走错。
错了一步,全盘皆输,味道差的一塌糊涂。
学厨艺要一步一步来,一下子传授太多,大脑消耗不掉。刘厨几十年的厨艺经验藏身,是可以一次性把厨艺传给谢典,可谢典记得住吗?吃得消吗?
记不住。
更吃不消。
更何况,他刚入厨房不过一个礼拜左右,一下子教他太多东西,更加记不住。
“好的!”谢典深吸口气,心里有些激动,胸脯起伏不定。
“你小子,真的是走了狗屎运。”
待刘厨离开厨房,去露天阳台太阳伞下乘凉后,梁师傅才用羡慕的眼光看着谢典:“刘厨没来这家餐厅前,我就已经在这里了,刘厨来公司有两年了吧,这两年来厨房换了十几个厨师,很多厨师都跟秦师傅一样,想拜师学艺,可刘厨从未看上眼。”
“好好学,就算以后不在厨艺界混,也不能丢了刘厨的面子。”李大厨拍了拍谢典的肩膀,重重道:“别以为厨师没出息,我可告诉你,厨艺一直是中国的文化底蕴之一,博大精深,有着几千年的历史,就跟中国文化一样古老。”
对这几位厨师而言,厨艺在他们心里是很重要的。
除了是他们在社会上生存的手艺之外,也是他们耗尽了十几年,甚至二十多年心思才学到的本事。
这里面包含了他们的人生经历,有心血在里面的。
“绝不辜负!”谢典信誓旦旦道。
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